دلمه گوجه فرنگی، یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با ترکیبی از برنج، گوشت، سبزیجات و ادویه‌های خوش عطر و طعم، تجربه‌ای بی‌نظیر از طعم‌های ایرانی را برای شما به ارمغان می‌آورد. این غذا به دلیل ظاهر زیبا و طعم دلپذیرش، برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی بسیار مناسب ...

در این مطلب به بهانه پخش نسخه مرمت‌شده فیلم "نفس عمیق" به سراغ راز ماندگاری و خاص بودن شاهکار پرویز شهبازی می‌رویم.

سالاد ماکارونی از خوراکی‌های ساده و در عین حال انرژی‌زایی است که بدون نیاز به گرم کردن، می‌تواند یک وعده غذایی کامل و سالم برای بچه ها در مدرسه باشد.

به سراغ مردم رفتیم و پرسیدیم که با کدام ترانه‌ها شب و روز را سپری می‌کنند و از وانفسای دنیا رها می‌شوند.

برای تهیه لپه پلوی کرمانی، ابتدا لپه را از شب قبل خیسانده و سپس با آب می‌پزیم. برنج را خیس کرده و لپه پخته شده را آبکشی می‌کنیم. پیاز و گوشت را تفت می‌دهیم و سپس با برنج و لپه لایه‌بندی کرده، روی ته‌دیگ قرار می‌دهیم. پس از دم کشیدن، غذا آماده سرو است.

پاییز 87 بود که کنعانِ مانی حقیقی اکران شد. فیلمی درخشان از سینمای ایران که در زمان خود اتفاقی بدیع و تازه بود.